Limon Çeşitleri
Limon çeşitleri günümüzde çokça kullanılan limona rağmen henüz insanlar tarafından çok fazla bilinmeyen bir durumdur. Günümüzde hemen hemen her evde kullanılan limon çok farklı çeşitlerde bulunabilmektedir. Özellikle limonun 9 farklı çeşidi ülkemizde ve diğer ülkelerde çokça kullanılan türleridir. Geriye kalan diğer limon türleri genellikle insanlar tarafından çok fazla tercih edilmeyen türler olduğu için limonlar arasında sayılmamaktadır.
Sağlı üzerinde de birçok faydası olan limon çeşitleri arasındaki fark genellikle limondan anlayan kişiler tarafından farkları anlaşılabilmektedir. Özellikle dış görünümüne bakılarak anlaşılabilen limon çeşitlerini birazdan farklı özellikleri ile açıklayalım.
1. Lamas Limonu: Lamas limonu Türkiye'de en çok Akdeniz bölgesinde çokça yetiştirilen bir limon türüdür. Oldukça sulu yapısı ile bu limon insanlara çok daha etkileyici gelmektedir. Özellikle Mersin ilimizde çok yetiştirilen bu limon ülkemizde en çok tercih edilen limonlar arasında yerini almıştır. Büyüklük olarak ne çok büyük ne de çok küçük olan bu limon türü aynı zamanda boyun halkası olan ve belirgin memeli olan bir türdür. Dış görünüşünün yanı sıra aynı zamanda lezzet olarak da diğer limon çeşitlerine göre oldukça tatlı bir ekşiye sahip bir çeşittir.
2. Kara Limon: Kara limonun daha az bilinen bir diğer adı ise İtalyan memeli limondur. Aslında bu limon çeşidinin adına bakıldığında bu limonun İtalyan kökeni ile bir bağlantısı olduğunu anlayabiliriz.
Ülkemizde yine oldukça tüketilmekte olan bu limon çeşidinin ülkemizde tüketilmeye başlandığı tam bir tarih bulunamamaktadır.
3. Kıbrıs Limonu: Ülkemizde en çok Alanya ilinde ve çevresinde yetiştirilmekte dolan bu limon türü oldukça sarı ve orta boydadır. Çok eski zamanlarda Kıbrıs'tan ülkemize getirildiği söylenilen bu limon çeşidi hızlı bir şekilde yayılma göstererek insanlar tarafından tüketilmektedir.
4. Molla Mehmet Limonu: Ülkemizde yine Mersin ilinde yetiştirilmekte olan bu limon türü, asit içeriği olarak diğer limonlara göre daha fazla asit içermektedir. Limonun sap kısmında bulunan belirgin bir boyun nedeni ile bu limonu diğer limonlardan ayırt edebilirsiniz. Oldukça verimli bir şekilde elde edilebilen bu limon türü oldukça yaygındır.
5. Kütdiken limonu: Ülkemizde üretilen en eski limon türlerinden biridir. Oldukça eskilerde üretilmekte olan bu limon türü günümüzde üretimi daha az yapılmaktadır. Fakat insanlar bu limonu bulduklarında diğer limonlara göre daha çok alırlar. Mevsim olarak orta mevsimlere olan bu limona limon mevsimlerinin dışında da rastlamak mümkündür. Fakat limon ağaçlarında görüle uçkurutan olarak adlandırılmış olan hastalıktan oldukça etkilendiği için son derece hassastır.
6. Enterdonat Limonu: Limon çeşitleri arasında en erken olan limon türüdür. Tüm dünya genelinde en çok enterdonat limonunu üreten ülke yapılan istatistikler sonucunda Türkiye olarak belirlenmiştir. Son derece fazla olarak üretilen bu limon çeşidi ülkemizdeki limonların büyük bir kısmını kapsamaktadır. Uzun ve silindirik bir yapısı olan bu limon türü erken olan bir limon türü olduğu için genellikle depolanmaktadır.
7. Mayer Limonu: bu limon türünün en büyük özelliği ağacının küçük olmasıdır. En fazla 2,5 m. Kadar uzayabilen bu limon ülkemizde daha az üretilmektedir.
8. Lisbon Limonu: Lisbon limonunun en büyük özelliği diğer limonların iki katı büyüklüğünde olmasıdır. Ülkemizde çok fazla üretilmez.
9. Misket Limonu: Lezzet olarak son derece mükemmel olan misket limonu maddi olarak diğer limon çeşitleri kadar ucuz değildir. Genellikle kokteyl içeceklerin yapılışında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
21.01.2024 06:15:20
Limon Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
