Chia Tohumlu Limon Suyu Nasıl Yapılır?
Chia tohumlu limon suyu, hem ferahlatıcı hem de besleyici bir içecektir. Chia tohumları, lif, protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, limon suyu ise C vitamini ve antioksidanlar içerir. Bu kombinasyon, sindirimi destekler, enerji verir ve susuzluğu giderir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz chia tohumlu limon suyu tarifi:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı su (yaklaşık 250 ml)
- 1 adet taze limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- İsteğe bağlı olarak nane yaprakları veya buz küpleri
Hazırlık Adımları:
- Chia tohumlarını bir bardak veya kavanoza ekleyin.
- Üzerine suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Chia tohumlarının topaklanmaması için 1-2 dakika boyunca ara ara karıştırmaya devam edin.
- Karışımı yaklaşık 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Bu sürede chia tohumları suyu emerek jelimsi bir kıvam alacaktır.
- Limon suyunu sıkın ve chia karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın, ardından tekrar karıştırın.
- İçeceği soğuk servis etmek için buz ekleyebilir veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Hemen tüketin veya buzdolabında saklayarak 1-2 gün içinde için.
İpuçları ve Öneriler:
- Chia tohumlarının iyice şişmesi için bekletme süresini uzatabilirsiniz; bu, içeceğin kıvamını yoğunlaştırır.
- Limon suyu yerine portakal veya greyfurt suyu kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- İçeceği sabahları aç karnına tüketmek, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir.
- Chia tohumları alerjik reaksiyonlara neden olabilir; ilk kez deniyorsanız küçük miktarlarla başlayın.
Bu basit tarifle, evde sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |