Limon çeşitleri nelerdir ve hangi isimlere sahiptir?

Turunçgiller familyasının en sevilen üyelerinden limon, farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilen onlarca çeşidiyle mutfaklarda ve sofralarda özel bir yere sahip. Her biri kendine özgü aroması, görünümü ve kullanım alanıyla öne çıkan limon türleri, dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerin mutfak geleneklerini zenginleştiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limon Çeşitleri ve İsimleri

Limon, turunçgiller familyasına ait, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir meyvedir. Farklı iklim koşullarına adapte olabilen çok sayıda limon çeşidi bulunmaktadır. İşte başlıca limon çeşitleri ve özellikleri:

Meyer Limonu: Tatlımsı ve az asitli bir türdür. Çin kökenli olup, süs bitkisi olarak da yetiştirilir. Kabuğu ince ve rengi turuncuya yakındır.
Eureka Limonu: Yıl boyu meyve veren, kalın kabuklu ve sulu bir çeşittir. Marketlerde en sık rastlanan türlerden biridir.
Lisbon Limonu: Eureka'ya benzer, ancak daha dikenli ve soğuğa dayanıklıdır. Meyvesi ekşi ve bol suludur.
Femminello Limonu: İtalya'nın geleneksel limon çeşididir. Yüksek verimli ve aromatik bir türdür, limonata yapımında sıkça kullanılır.
Verna Limonu (Berna): İspanya kökenli olup, ince kabuklu ve az çekirdekli bir yapıya sahiptir. Uzun raf ömrü ile bilinir.
Yediveren Limonu: Türkiye'de özellikle Akdeniz bölgesinde yetişir. Yılın büyük bölümünde meyve verir ve yerli üretimde yaygındır.
Kıbrıs Limonu: Kalın kabuklu, iri yapılı ve az asitli bir türdür. Genellikle reçel yapımında tercih edilir.
Misket Limonu (Lime): Yeşil renkli, küçük boyutlu ve oldukça ekşi bir çeşittir. Kokteyl ve yemeklerde sıkça kullanılır.
Ponderosa Limonu: Büyük boyutlu, kalın kabuklu ve çekirdekli bir hibrit türüdür. Süs bitkisi olarak da değerlendirilir.
Avustralya Limonu (Avustralya Parmak Limonu): İçi havyar görünümünde tanelere sahip, aroması güçlü ve egzotik bir türdür.

Bu çeşitlerin her biri, yetiştirildiği bölgenin iklimine ve toprak yapısına göre farklı tat, koku ve görünüm özellikleri sergiler. Limon seçerken kullanım amacınıza göre (yemek, içecek, reçel vb.) uygun türü tercih etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap