Limonlu susamlı kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Ferahlatıcı narenciye notaları ile çıtır susamın buluştuğu bu özel kek, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik hazırlanışı ve dengeli aromasıyla çay saatlerinizi renklendirecek enfes bir tarif.
Limonlu Susamlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı susam
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin
- Son olarak susamı ekleyip spatula ile yedirin
- Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- Üzerine biraz daha susam serpin
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Notlar:
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1/4 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz
- Susamı önceden hafifçe kavurursanız daha lezzetli olur
- Soğuduktan sonra üzerine limonlu şerbet dökebilirsiniz
|
.webp "Feridun Kunak Limon Sirkesi")
.webp "İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü")
.webp "Maydanoz Limon Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Limon Tüyleri Azaltır mı?")
