Sütsüz yoğurtla limonlu kek nasıl yapılır?

Yoğurtla hazırlanan bu sütsüz kek, limonun ferahlatıcı aromasıyla birleşerek hafif ve nemli bir doku sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatleri için ideal bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz ve Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt (sütsüz, doğal yoğurt)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, sonra servis yapın.

İpucu: Yoğurt kekin nemli ve yumuşak olmasını sağlar, sütsüz olmasına rağmen lezzetli bir kek elde edersiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap