Limon tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için pratik ve göz alıcı bir tatlı seçeneği. Limonun ekşi dokusu, kremalı yapısıyla dengelenirken Hindistan cevizi ile sunumda şıklık katılıyor. Buzdolabında dinlendirilerek servis edilen bu nefis tatlı, yaz günlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
Limon Tatlısı Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Limon Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:
- 3 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket petibör bisküvi
- Hindistan cevizi (üzeri için)
Limon Tatlısı Nasıl Yapılır?
1. Limon Sosu Hazırlığı:
- 2 adet limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın
- Tencereye şeker, su, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin
- Karıştırarak kaynamaya bırakın
- Nişastayı biraz suyla açıp, kaynayan karışıma yavaşça ekleyin
- Kıvam alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın
2. Kremalı Katman Hazırlığı:
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın
- İçine vanilya ekleyip karıştırın
3. Tatlıyı Kat Kat Yerleştirme:
- Kuplara veya orta boy bir borcama petibör bisküvileri dizin
- Üzerine hazırladığınız limon sosundan bir kat dökün
- Sonra krem şantiden bir kat ekleyin
- Bu katmanları tekrarlayın
4. Son İşlemler:
- En üst katman krem şanti olacak şekilde ayarlayın
- Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Limonları oda sıcaklığında bekletirseniz daha çok su vereceklerdir
- Limon sosunu çok koyu kıvamlı yapmamaya dikkat edin
- Bisküvileri sosa bandırarak da kullanabilirsiniz
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa tatlı o kadar lezzetli olur
Afiyet olsun! |
.webp "Feridun Kunak Limon Sirkesi")
.webp "İbrahim Saraçoğlu Maydanoz Limon Kürü")
.webp "Maydanoz Limon Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Limon Tüyleri Azaltır mı?")
